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Gebäck
Schokoladen-Gugelhupf
Chocolate Bundt Cake
Ein saftiger, dunkler Rührkuchen, der tagelang frisch bleibt.
20 minVorbereitung
50 minKochen
1 h 10 minGesamt
12Portionen
Zubereitung
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Butter und Zucker hell-cremig aufschlagen, Eier einzeln unterrühren.
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Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterheben, dann die Schokolade zugeben.
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In eine gefettete Gugelhupfform füllen und glatt streichen.
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Bei 170 °C etwa 50 Minuten backen (Stäbchenprobe), auskühlen lassen und stürzen.
Notiz
Mit Puderzucker bestäuben. Wer mag, tränkt ihn lauwarm mit etwas Orangensaft.